Ботаническое название: Бузина чорна (укр.), Буз, бозняк, Бездерево, Самбук

Бузина чёрная:

Бузина черная – крупный кустарник или небольшое деревце высотой до 6 метров семейства жимолостных, разрастающийся вширь. Листья супротивные, непарноперистосложенные. Цветки мелкие, душистые, желтовато-белые, собранные в крупные щитковидные соцветия. Плоды – черно-фиолетовые ягоды с 3-4-мя плоскими продолговатыми косточками. Мякоть темно-красная.

Цветет бузина: в мае-июне. Плоды созревают в конце июля.

Произрастает: Распространена почти повсеместно, растет во влажных тенистых местах, на опушке леса, близ жилья, вдоль ручьев.

Содержит: Цветки бузины черной содержит горький гликозид самбунигрин, эфирное масло, флавониды, сапонины, органические кислоты, дубильные и слизистые вещества, холин, витамин С, стероидный гормон. В листьях – гликозид, эфирное масло, в свежих листьях – Витамин С, каротин, алкалоиды, в ягодах – витамины В и С, каротин, каротиноиды, пектины и т.п. Кора содержит эфирные масла, холин, фитостерин, сахара, кислоты, пектиновые и дубильные вещества.

Свойства бузины черной: Цветки бузины обладают потогонным, дезинфицирующим, мочегонным, противовоспалительным, слабительным, желчегонным, отхаркивающим, вяжущим, болеутоляющим, жаропонижающим, успокаивающим, кровоочистительным, спазмолитическим и ранозаживляющим свойством.

В свежем виде плоды не съедобны, их них готовят варенье и используют в ликероводочной и пищевой промышленности. Тем не менее, в ягодах содержится каротин, витамин С и макро- и микроэлементы, способствующие укреплению организма.

Применение бузины в традиционной и народной медицине: В народе чёрная бузина считается растением долгожителей. В народной медицине используют не только её ягоды, но и листья, кору, цветы. Чаще всего применяют цветы и плоды, которые к тому времени должны быть уже созревшими, ведь в не дозревших содержится синильная кислота, из-за чего они могут быть ядовиты.

В народе бузину использовали для лечения подагры, радикулита, ревматизма, желудочно-кишечных заболеваний, болезней почек и мочевыделительной системы, простуды.

Настой цветков бузины применяют при простудных заболеваниях, гриппе, бронхите, ларингите, заболеваниях почек и мочевого пузыря, при невралгиях.

Наружно препараты из бузины применяют для полосканий и примочек при ангине и воспалений слизистой рта, болезнях глаз и ушей, при ревматических болях и подагре. Ягоды и корни как мочегонное и укрепляющее средство принимают при водянке, дизентерии, диабете, болезнях почек и мочевого пузыря.

Отвар корней с листьями и цветками принимают при неправильном обмене веществ, заболеваниях почек, водянке и диабете.

Сок ягод употребляют при язвах кишечника, желудка, гепатите, ишиасе, сахарном диабете, умственном переутомлении, ревматизме и невралгии тройничного нерва, как общеукрепляющее и профилактическое средство.

Молодая листва бузины, отваренная в молоке, применяется для лечения воспалений, ожогов, опрелостей и фурункулов.

Этому чудесному растению нашли применение даже в пищевой промышленности: готовят из ягод варенье, джемы, напитки.

Народные рецепты лекарств из бузины:

1. Если не дают покоя ревматизм и артрит, настой из цветов бузины в виде чая можно пить при артрите, ревматизме, подагре и многих других заболеваниях.
   Готовят настой так: 3 столовых ложки цветов бузины настаивают 1 час в 1 литре кипятка в тёплом месте. Затем фильтруют, добавляя по вкусу мёд. Пьют по 1 стакану настоя в тёплом виде 3-4 раза в день до еды.
2. Для приготовления напитка 1 столовую ложку сухих ягод бузины настаивают в 0,5 литра кипячёной воды, добавляют 2 столовые ложки мёда. Такой напиток укрепляет иммунитет.
3. Сироп из бузины также будет очень полезен для здоровья и лёгок в приготовлении: моем и пересыпаем 1 кг свежих ягод бузины в ёмкость, куда позже добавляем пол литра воды. Варим в течение 20-ти минут. На выходе должен получиться отвар, который мы процеживаем, а после добавляем в него 1 кг сахара. Возвращаем на огонь и ждём, когда жидкость закипит. Помешиваем, пока сахар полностью не растворится. Теперь наш сироп готов и осталось только перелить его в стеклянную тару и поставить в холодильник, где он и должен будет храниться в дальнейшем.
   Принимают такое лекарство три раза в день сразу после еды в течение месяца. Пить необходимо половину чайной ложки приготовленного ранее сиропа. Если есть желание повторить курс, необходимо подождать две недели и только после возобновлять его.